大约是二十多天后,紧张的春耕结束。
赵政也松了一口气。
同时,公输喜制造的木床、桌子、椅子等们也是陆续到位。
就连石磨、石碾等们也是制造完毕。
在后院的位置,牛被蒙上眼睛,拉着石碾在转动,一圈接着一圈。在后面有一仆隶紧跟紧跟着,用着扫把扫动着里面的麦粒,随着石碾的转动,麦子被压碎,接着划拉着粉末。
这样的速度,比起杵米,速度快了不知多少,
等到辗压的差不多了,用着簸箕把粉碎的麦粉倒在筛子当中。
仆隶摇动着筛子,顿时细密的粉末落下去,那些颗粒较大的留在筛子当中。
将麦粉装入木盆当中,又是倒入大缸当中,存储起来。
那些大的颗粒,直接倒入磨盘当中,转动着磨盘继续研磨,将其变为粉末。
壮牛在前进,麦子陆续化为麦粉,很快就变为一大缸。
赵政取出木盆,在里面倒下麦粉,倒下水,开始搅合起来。这一次水倒多了,只能继续增加麦粉,不断揉着,终于和面完成。
旁边的侍女,已经切好了羊肉馅,猪肉馅。
接下来,开始包饺子。
侍女也是学着,包着饺子。
剩下的面团,直接留在空气当中,自然发酵,方便制造馒头。
灶台的位置,火焰燃烧起来,等到水煮开的时刻,一个个饺子下进去,随着沸水的蒸煮,饺子在膨胀着,在变大着,淡淡的香味传来。
侍女用着木笊篱[zhàoli]把饺子捞出来,放在木盆当中。
又是将酢(zuo,也即是醋),放在碗里面。
在另一边,庖厨右手拿着铁锅,左手拿着铲子,正在炒菜,主要是炒猪肉,夹杂着野菜,还有诸多的调料。铁锅是用生铁铸造而成,然后不断打磨,不仅是厚重,导热差,还耗费柴火,更是容易破损。
可进行炒肉,可炒制一些食物,味道颇为鲜美。
庖厨炒制好几盘菜,端在桌子上。
赵姬坐在椅子上,坐在椅子上,终究是比跪坐着舒服。在纠结礼仪之后,越发的适应坐在椅子上吃饭的感觉,筷子夹看一口猪肉,放到了嘴巴当中嚼着,点头道:“味道鲜美,肥而不腻。”
赵政说:“阿母,这是饺子,用着麦粉制造而成,抱着肉馅,味道颇为鲜美,最好蘸着酢而食!”
赵姬点着头。
吃着饺子,又是吃着炒菜,速度很快。
赵政也是快速的下手,吃着食物。
食物制作简单,只是耗费食材而已,可平常起来却是味道鲜美。
赵姬一边吃着,又是召唤着侍女,将多余的饺子,炒菜等,皆是分给仆隶,还有从秦国来的侍卫。
院里院外,皆是传来吃饭的声音。
两碗饺子下肚,又是吃掉一小盘子肉,赵姬肚子饱了,开始教训道:“帝尧统治天下时,不用金银珠玉作饰品,不穿锦绣华丽的衣服
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