2)第3091章 须逢精鉴定妍媸_逍遥江山
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  便不怕地不怕的,到了他这一辈,吃的“御膳”,也没什么山珍海味的稀奇东西,不过是大鱼大肉,然后猛烧猛煮猛加调料罢了,这种局面造成宫里宫外意见不少,到了父皇的那会儿,太监开始掌权,这些人平日里就围着皇帝转,最是知晓皇上想些什么,平日里总能变些花样出来,尤其是在吃上花费的功夫较之光禄寺多了好几倍。

  好东西都怕磨,做御膳也一样,有了这帮太监耗费心思准备的御膳,花样就多了,光是一个早膳就有八宝馒头、攒馅馒头、蒸卷、海清卷子、蝴蝶卷子;大蒸饼、椒盐饼、夹糖饼、芝麻烧饼、『奶』皮烧饼、薄脆饼、灵芝饼;枣糕、白馓子、糖馓子、芝麻象眼减煠;鸡蛋面、白切面、水晶饭。算上烧鹅、烧鹅、清蒸鸡、暴腌鸡、川炒鸡、烧肉、白煮肉、清蒸肉、猪屑骨、荔枝猪肉、鲟鳇鲊、蒸鱼、猪耳脆、煮鲜肫肝、玉丝肚肺、蒸羊、燌羊。花样还真少,吃起来更是可口,有了这些『色』香味俱全的御膳,自是没人吃什么四菜一汤了。

  见皇帝一脸的哀荣,太监阮浪显得有些心疼,低着头左右看了一眼,飞快的从怀里『摸』出一个纸包来,递给了皇帝道:“皇上尝一尝这个?”

  “这是什么?”皇帝问道。

  “塞外黄鼠。”阮浪陪着心道。

  皇帝面上一喜,道:“朕刚还想光碌寺的那帮官儿不知趣。这都连着半个月了,四菜一汤,也不知给朕换点花样,这样的御膳,朕早就吃腻了。”

  阮浪见皇帝没有责怪的意思,一颗心算是放下了,道:“皇上也不能怪那些官儿,这些人也是怕,眼下外面的那帮大臣借着王公公的死,嚷着要恢复洪武时的法治,听六部的官儿工部、户部、礼部、刑部可都有这个打算,这些官儿也是怕被外面的大臣抓到把柄,三道四的,到底还是怕惹麻烦丢了饭碗。王公公在的那会儿,仗着皇上重信,一手司礼监,一手东厂,压制着那帮大臣敢怒不敢言,宫里的太假也知皇上的好处,所以拼了命的给皇上弄点好吃的,这当然没事,可如今王公公不是死了么,那些官儿当然不会放过这等好机会,少不了要对咱们这些太监动刀子了,奴婢还好些,像王公公跟前的那几个太监,那个不是罪名一大堆,咱们都如此,别那些做材官儿。”

  皇帝在吃上的爱好并不多,除了烧鹿肉、镶肚子、带冻姜醋鱼、生爨牛、花珍珠、烹虎肉几道主菜之外,就好这口塞外黄鼠,被看这东西听着吓人,在京城那也是视为珍物,市面上卖到一钱银子一只。还是不去皮的,出了皮的更贵一些,只因为这东西的皮肉着实好吃,买回来以淘米水浸一二日,脊背向下入笼蒸,如蒸馒头时许。取出去『毛』洗极净,切**块。每块洒椒盐,裹面再蒸,火候宁缓勿急。入口香脆爽口,皇帝百吃不厌。

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