婶婶满不满意?”
“何名?”夫妻俩异口同声。
“成文楼。”颜芙凝道,“京城多文人,三年一届的科举,届时来赴考的学子哪个不想落笔成文?”
刘松与禾氏对视一眼,抚掌称赞:“极好,就叫成文楼。”
“酒楼名字定下,得叫傅大人帮忙写份墨宝,改日我去制作匾额。”刘松高兴道。
听闺女的意思,便是在称赞他给臭小子起的名字好。
“今晚我与夫君说一声便是。”
“好,极好。”刘松颔首。
禾氏拉了一把颜芙凝,压低声:“闺女,还有个问题,咱们家的伙计目前是够了的,但厨子的问题?”
当时来京城,为了确保青山镇刘记的生意,厨子厨娘一个都没带来。
主要厨子厨娘基本都是中年人,上有老下有小,还是留在家乡比较妥当。
而今问题就出来了,在京城开酒楼,厨子是关键。
虽说有闺女在,但闺女一个人怎么忙得过来?
“我写几张招厨告示,酒楼门口与招募坊都得张贴,看有没有上门来应聘的。倘若没有,我再想法子。”
“行。”刘松亲自去铺纸研墨。
颜芙凝进屋提笔写字。
才刚写了两字,伙计们便涌过来看。
小武道:“这两日比较难找厨子。”
“为何?”颜芙凝不解。
“就这两日,皇宫里招御厨呢,过五关斩六斩的,等到了五月就容易找了。”
“那我们更得早早张贴出去了。”
颜芙凝继续书写。
小文细细瞧着:“小掌柜的字极好!”
“多谢夸赞。”
这时,好些伙计拿手肘碰撞小文:“你问,你快问。”
颜芙凝缓缓抬首:“问什么?”
小文挠了挠头皮,踌躇道:“大家都关心月钱的问题,掌柜,老板娘,小掌柜,请问我们的月钱是多少?”
禾氏问:“你们原先多少?”
有伙计老实道:“原先是一两五百文,后来茶楼生意不景气,便只有一两银子了。”
说罢,伙计们纷纷期待地望向刘松。
刘松哈哈笑了:“你们小掌柜聪明,你们的月钱由她决定。”
颜芙凝想了想,开口:“咱们酒楼毕竟还没正式营业,今日是四月廿七,四月份剩下几日连同五月,给你们每人一两五百文。待到了六月,倘若生意能做起来,你们每月月钱为二两银子,如何?”
众人高兴道好。
颜芙凝又道:“伙计待人接物需热情,酒楼生意若好,表现出众的伙计会有奖励。”
小文问:“何为奖励,奖励是多少?”
彩玉插嘴:“奖励就是银子,我家小姐给的奖励是一两银子起步的。”
像他们几个,自到了京城,月钱已变成每月三两银子。再加奖励,每个月的收入可谓不菲。
伙计们听得激动又兴奋,打扫的劲头更足了不少。
不多时,颜芙凝搁笔,吩咐伙计们将招厨告示贴去招募坊,酒楼门口亦贴了两张。
待巳时正一过,她登车回府。
颜芙凝下车进府门,颜家马车辘辘而来,车速颇慢。
车上,曾可柔掀开车帘一角,瞧见不远处一道桃粉色倩影,裙裾下摆划起一道潋滟弧度。
“夫君,三弟,我有一事相求,莫与婆母提起今日我寻医之事。”
颜博简道:“如能看好,便是喜事,该告诉母亲!”
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