粮了,可,在杨家,应该是没有吃过,哦,是从杨乔大婚之后,这杂粮面没有吃过,甚至,这杂粮,都吃的很少,就是吃,那都是精品杂粮,嗯,自家产出的,试验田里的杂粮。
“来,你来看,这个,跟白面的一样,不过呢,里面,白面还是占多数,杂粮,可以有一种,两种,三种的,可以慢慢的试验,还有,最好还是用石磨磨出来的面。”
此时,就开始说石磨了,哦,在普通百姓家,就是石磨磨的也不多,可是,在杨家,早就用上机械磨制了,甚至,精白面都有了,而此时,杨乔是又捡起来这石磨磨的了。
“小麦,原始的面粉,里面带有麸皮的,嗯,有些黑,还有这些杂粮,同样是带着皮磨制出来的,而且,要经过几次磨制,然后,再过筛,你看,这面,还是不错吧。”
杨乔让七夫人用手指捻着一个个的容器里的各种的面。
“嗯,比较细腻,这都是石磨磨出来的?”
“啊,就是为了这顿饭,我可是准备了好久的了,嗯,白天没有时间,都是晚上来加工的。”
额,在杨乔院里,有一个大的拐磨,其实,就是一个大石磨,不过呢,杨乔力气大,就成了拐磨了,这是为他专门配置的,就是为了研究食物用的,再就是为了跟媳妇,还有子女们交流感情用的,这不,此时,杨乔就在做饭了,全家一起。
“这面呢,要好好的把它给活匀了,这个,你可能要时间长一些,我力气大,会快一些。”
看杨乔这个力气,要把手下的瓷盆按碎的感觉。
“这面条,要硬,你看,嗯,说比石头硬,那是假的,不过,这擀起来,会很费劲。”
甚至,就是杨乔用的这面板,那都是特制的,如果是普通的面板,还怕被杨乔给按破了呢,还有这擀面杖,那也是用特殊的硬木材制作的。
这七夫人,在学习杨乔的做饭的方法,而其他的夫人,则是在欣赏杨乔工作的这美景。
“好优美啊,看夫君的这肌肉,这手的动作,这……”
额,杨乔在擀面条,竟然被夫人们看出力与美来了,真的看出来了么。
“来了,吃饭了,今天,咱们来一种平民的吃法,就是一种饭食,那就的杂粮面条。”
很快,杨乔端着一个大锅,直接进了房间,然后,侍女们跟着送上了饭碗,筷子什么的,还有一小盆的西红柿鸡蛋卤子。
“来,牛宝宝,你先尝尝,你是客人。”
杨乔给牛宝宝抄了一筷子面条,说是一筷子,也有整整的一小碗了。
“还有,再配上一些卤子,这样,你尝尝,如果不够,可以再加。”
接着,又从桌子上的盆里,给牛宝宝配上了一勺西红柿鸡蛋卤子。
“那,伦家就先吃了,嗯,不错,酸酸甜甜的,然后,这面条,也相当劲道,还有这口味
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