好呢,这样,到对面的酒楼好了。”
对面的酒楼,就是说,在这个大酒楼门外的大街对面,也有一家酒楼,自然,这家酒楼,是比不上大酒楼的,额,这东市,酒楼多了,有几家能比上大酒楼的。
哦,看这个说法,还真有比上的。
自然是有了,不过呢,无论是挣钱,还是名声,都比不过大酒楼的,可,他们的地方大,也就是这个说法了,甚至,他们的菜肴,也都多数是仿制的这大酒楼的菜肴的制作方法,可是,总归要差一些,不过呢,他们,也有他们的特色菜,不然,还怎么留客呢!
“客官几位?”
“四位,靠街道的窗子的雅间。”
“小二,过来,天字二号雅间带上去。”
“姐夫,我们这刚开业,他们就已经学去了。”
“这不算是学去了,只是进行了改进而已,先前这里,额,你没有来过,都是直接领上去的,你看现在,他们也是有几个闲人等着领人呢。”
“四位客人,这边请。”
当杨乔跟牛宝宝交谈了一小会只有,这个小二才过来带人,而且,明显没有杨家训练的那个样子,比较随意,而大酒楼,经过杨家给训练的那些服务人员,那是一个标准,喜欢,不喜欢,都不允许挂在脸上,就是说,到了这个岗位上,你就要按照这个岗位的工作要求来,要么,就不要干。
嗯,意思就是,放弃个人的想法,严格按照酒楼的要求来,如果有进一步的发展,也是允许的,但是,不允许扯后腿,干不了,干不了就请求换人好了,有什么好说的。
天字二号,什么布置呢,额,就是一个大方桌,然后周边有一些椅子,怎么感觉跟前世一些小饭店的布局差不多呢,这是谁设计的。
“姐夫,这是,他们没有进入我们的里面学来东西。”
牛宝宝一看,放心了,这天字二号,已经不简单了,虽然不知道天字一号如何。
“你,下去吧,我们这里女客多,换侍女上来,这里面就不要进男小二了。”
杨乔甩了甩手,让小二出去了,刚才,杨乔可是看到,这个酒楼也跟着学会了用女子当小二的了。
“那好,客官你先用茶,小的去叫女伙计去。”
用茶,刚刚,小二给四个人倒了茶,而杨乔跟牛宝宝等四人则是围着桌子坐下了,嗯,是坐了三面,杨乔一面,牛宝宝一面,女官跟杨乔的一个秘书一面,另一面是对着窗子,还巧了,正好能看到对面大酒楼里面的一部分服务,这样,已经足够了,不需要看全面,只是少部分,就知道好坏了。
“姐夫,这茶叶?”
“嗯,这茶叶不错,不是我们家出的,不过,此时可是有好多家都能炒出好茶叶来呢,这个应该是?”
“姐夫,不要说是谁家的,伦家可不惦记这东西,不过,应该有人会惦
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