苏青青将那钱和票拍在苏永安面前,“当我买的行吧?”
“你不吃,我给爸爸,给爷爷,给贺骁吃!”
苏青青拎着肉就肉。苏永安气死了,苏青青手头上有点钱,真是不知道天高地厚了。可他如今也算是插队在生产大队这边的,每天都得去上工,这会也走了。临要出门前,苏永安还忍不住回头看了一眼,“苏青青,你真的会卤肉?”
那可是十斤肉!万一叫苏青青糟践了,他估计得肉疼一年。听到这话,苏青青顿时就瞪眼了,“你可以质疑我别的,但是,你不能质疑我做饭的手艺!”
苏永安:……苏永安下意识想到苏青青昨天炖的那一锅汤,做的那一些饼子。那味道,好到让人无话可说。“那行吧,我先走了。下午我拿着东西去矿场那边。”
拿去矿场卖?那可不行!苏青青也才意识到,五花肉稀有,那当然不能再卖了!中午一顿卤肉饭,晚上一顿肉包子,明天再做一顿红烧肉,有多余的再来一顿蒜苗回锅肉……不然,还不知道下一顿是什么时候。卤肉,最重要的当然是卤水。好饭店的大师傅手里一般都有自己的老卤。一遍遍熬煮、过滤,添料都是很有讲究的。一不小心,就会泛苦,发涩。彻底毁掉一锅汤。苏青青想了想,为了偷懒,直接将肉放在空间里卤上。自己继续看书,偶尔探头出去看一眼,有没有人来给安装电线,电灯。卤肉差不多的时候,苏青青挪到了贺骁家的大锅里。另外一个大锅直接煮上一锅白米饭。这样的卤五花肉,肯定是要配上白米饭才够味。至于白米的来历,她昨天去黑市了,谁知道她都买了什么?卤肉刚从空间出来,香味立马强势地溢了出去。这卤肉的味道,可比昨天的骨头汤霸道。这香味蹿到隔壁,直接让刚刚回来的知青们口水差点落下来。顺着香味,一个个就眼巴巴地看向了苏青青那个方向。他们和生产大队这边的人不一样。他们体力不如人,也没有那个能力拿十个工分,哪怕是男同志,最多也就只能拿到七八个工分,所以,活儿少,下工要比其他人都要早一点。苏青青昨天的骨头汤已经叫他们垂涎了很长时间,结果等了大半天,也没有等到苏青青送给孟新民,自然也没有孟新民给他们的好事儿。一个个实在馋得忍不住,去县城国营饭店吃了一顿饺子。原本以为,这样一顿饺子,应该可以解馋了。可吃了饺子,却越发觉得苏青青家里的肉香!关键是,苏青青那边今天居然又有了更香的味道。那浓郁到极点的香味,真是堵住鼻孔,脑子都能感受到。一个个疯狂咽口水,眼巴巴看着隔壁的方向。甚至其中有一个,甚至没忍住看向了孟新民。“新民,你……”他想问问孟新民,能不能去找苏青青套套
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