更加合适。
胡领提着桶,赵黎雅拿着挂满小鱼的渔网,俩小的蹦蹦跳跳,四人有说有笑的回家去了。
回到家,赵镶他们看到如此丰富的鱼获也都高兴,“嚯,这么多!这河里鱼真不少啊。”
赵黎雅笑眯眯的,“是呀,以后咱们有口福啦!”
她的厨艺虽然不怎么样,但是,简单的家常菜还是会做的。
这个时代信息不畅,大伙儿吃鱼只会那么寥寥三两种做法,但是她不一样啊,她懂得多,保管吃不腻。
仍旧活蹦乱跳的大鱼七条放在后院的水缸里养着,其他的可不都要处理了。
赵黎雅看了一下,桶里鲫鱼、鲤鱼、桂鱼、黄辣丁等都有,十六条呢,还有她不认识的种类,但是看起来很好吃。
自家肯定吃不完,她刮鳞去腮清洗干净后,送了四条给曲寡妇。
曲寡妇十分欢喜收下了,送了她一碗自家去年腊月做的酱,说是用来炖鱼特别好吃。
又把刚从菜地里摘回来的豆角、青椒、茄子分了她一半儿。
曲寡妇母女都挺喜欢吃鱼的,但她俩不会钓鱼捕鱼,且一个寡妇、一个少女,下水捕鱼既危险、水湿了衣裳也容易尴尬传出混账话,她们想吃鱼只能花钱买。
然而鱼腥味儿重,得用料酒、姜葱去腥,还费油,真要买的时候想一想,往往都会改变主意买猪肉算了。因为更划算。
所以,这喜欢吃的东西,一年到头还真吃不着几回。
赵黎雅送来的这四条鱼每一条都巴掌大、尺长左右,还贴心的都处理好了,曲寡妇自然欢喜。
赵黎雅也高兴,现下自家吃蔬菜是个大问题呀!
还剩下十二条鱼,今晚自家吃八条,一条较大的桂鱼清蒸,其他的全部斩成鱼块、鱼段用酱炖煮,加点儿酸菜,剩下四条煎好,留着明天吃。
鱼头鱼尾内脏等也不浪费了,喂鸡吃。
小鱼仔从渔网上一条条摘下来,有差不多一盆,大伙儿这才发现,还有不少拇指大小的大虾呢。
太小的鱼仔也喂鸡了,虾不好留,干脆白灼。
其他的就用锅焙干,吃上三天没问题。
明儿泡一些黄豆,黄豆炒小鱼干可是当地有名的家常菜,加一点辣椒更美味,黎十一婶念叨着好吃呢。
这顿晚饭,除了有鱼,还有新鲜的野山菌。
黎十一婶看那清蒸鱼、白灼虾下意识的觉得腥,赵黎雅热情邀请,她勉为其难尝了尝,顿时就喜欢上了,一个劲儿的夸赞“鲜!太鲜了!”
“那是当然,肯定不会骗你呀!”
大家都笑。
无论山上的还是水里的,都鲜美得不得了,一家子吃的格外开心。
第二天一大早,胡领和赵黎雅便上河边去收鱼笼。
为了这事儿,两个人不约而同都比往日起的早很多,本来打算自己去的,谁知道这么巧,于是便一起去。
不去早不行啊,谁知道昨儿去捕鱼、放鱼笼村里人有没有知道?万一被顾家人知道了,他们是会偷偷将别人放的鱼笼提前收了的。
曲寡妇吐槽过,这种事儿他们可没少干。
河里鱼果然很多,三个鱼笼收获满满,十几条黄鳝、七八条七星鱼、还有五条鲶鱼,以及一些大虾、好几只螃蟹。
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