发麻的番茄果肉,赶忙去倒了一杯茶水漱了漱口。口中哀嚎道,“东家,你枉费了我对你的一番信任!”
苏灵溪连忙拿出自己也啃了一口的番茄,“我也是受害者。”
“东家,这番茄真的能吃?”林永年苦着脸,第一次对苏灵溪表现出了显而易见的不信任。
“大概是没什么问题吧?”苏灵溪的语气里也是带着几分不确定。“不管了,先炒个菜试试,实在不行就做酱汁或者酿酒!”
苏灵溪从准备好的材料中拿出了两个鸡蛋,在碗中打均匀。再用油爆香蒜末后下入鸡蛋,最后把切块后的番茄倒入,慢慢炒到汁水沾满鸡蛋,再加了些盐和淡味的酱汁炒了几下。
苏灵溪想了想,最后的最后又撒了些糖,给这份番茄炒蛋中和一下番茄的酸味。
最后端出来的成品颜色倒是看着十分诱人,不过闻着还是酸。林永年举着筷子在这盘菜旁边屹立不动,心里有些打鼓,“东家,您先尝吧。”
苏灵溪撇了林永年一眼,“你放心,我这回放糖了,我还能真能这么酸的让人难受的炒上来?”说着就加了一筷子番茄炒蛋放进了自己嘴里。
“嗯。。。”苏灵溪沉吟了几秒,“还不错,下回少放些糖就行,炒一炒番茄反而不太酸了。”
林永年听见苏灵溪这么说,也赶紧尝了一口,番茄炒蛋刚一进了口,就看见林永年眼神一亮,“唔唔唔!”嘴里的番茄炒蛋还没咽下去,林永年就捂着嘴,手舞足蹈的表达好吃。
“好吃吧,我就说从我手里出来的菜,不可能不好吃!”
林永年一口接一口的吃着番茄炒蛋,不一会半盘就下去了,“这个,真的行!就是单吃这菜感觉口味似乎有些重了。”
“这就是拿来下饭的,这会要是有白饭,盖在饭上我能吃下去两大碗。”苏灵溪吃了几口以后停下了筷子,有些可惜的说道。
“不行咱们这就煮一锅?”林永年叼着筷子,看着盘子里剩下的半盘子番茄炒蛋跃跃欲试。
“我就算了,你要想吃就煮一锅,一会我带一些番茄回去炒了晚上吃,我还想研究研究新吃食。”
苏灵溪想着刚刚在街上看到的咸蛋黄,又惦记上了蛋黄酥。
想着给林永年列了一个表,“这些东西明天去市场上收点。”
林永年擦着嘴接过苏灵溪手里的纸条,“行,我去找找看能不能找到贩货的供应商。”
“嗯,实在要是没有就在东边的货场买也行,我刚从那边过来,货品倒是还挺齐全,我看着质量倒也好,除了价格贵一点之外没什么毛病。”
听苏灵溪说的话,林永年也是乍舌,“价钱高就是最大的毛病了,东家你这是不当家不知茶米油盐贵啊!”
“胡说,最后付钱的还不是我?”说着又不忘提醒林永年道,“别忘了再给垒两个新的烤炉,回头我还准备做新点心呢,得费不少时间烤。”
林永年头也不抬的回到,“行,我心里有数呢,也不是头一回磊烤炉了,东家你就放心吧。”
说着苏灵溪就起身,收拾起刚在菜市买的牛棒骨和山药,抬起手晃了晃嘱咐林永年,“收拾完了早点回来,我今天买了牛棒骨,炖山药汤喝。回来的晚了可就没有了。”
“好嘞,把这些东西收拾妥帖了我就回!”林永年热情洋溢的声音从灶房传来,苏灵溪也就乐得放手让他去安排这新酒馆的安排了。
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